Семена чиа, 250гр

Хиты: 947 | Рейтинг:
Спецпредложение
Семена чиа, 250гр
zoom Увеличить изображение
Семена чиа, 250гр Семена чиа, 250гр
Производитель:
Цена: 350 руб.
Старая цена 420 руб.
Вес: 250 кг

Страна происхождения: Парагвай

- +


Есть вопросы? Хотите заказать?
+7 (812) 389-20-98
Или отправить письмо:
ecobiomarket.ru@yandex.ru

Нашли дешевле? Снизим цену!

Описание

Майя делали жертвоприношения богам в благодарность за урожай Чиа. Использование и выращивание этих семян датируется примерно 1500 лет до нашей эры. 

 На протяжении многих лет эти семена были основным рационом выживания ацтекской армии. Незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в чиа, больше не встречаются в такой концентрации нигде в природе, а количество антиоксидантов — намного больше, чем в чернике и других известных ягодах. Кроме того, чиа богаты железом, витаминами, минералами, цинком и калием. Из-за того, что эти семена способны набухать и увеличиваться в объеме, соприкасаясь с жидкостью (впитывают в 10 раз больше воды, чем собственный вес), их часто используют в пудингах и в качестве заменителей яиц в веганских десертах.

Преимущества:

  • Наиболее важным свойством семян Чиа является высокое содержание незаменимой жирной кислоты, Альфа-Линолевая Омега-3, которое составляет 20%, что больше чем в рыбе или других зерновых и семенах. Эти кислоты не производятся в организме самостоятельно и должны поступать извне.
  • В семенах Чиа содержится 19-23% легкоусвояемого для человека растительного белка, что выводит их на первую позицию среди источников полезного белка.
  • Антиоксидантов в 9 раз больше, чем в апельсинах.
  •  Семена чиа являются богатым источником незаменимой аминокислоты - триптофана (29 г. чиа содержат примерно 202 мг. триптофана). Он используется организмом, для синтеза в головном мозге серотонина, одного из важнейших нейромедиаторов. Триптофан применяют при бессоннице, депрессии и для стабилизации настроения
  • . Семя  Чиа состоит из значительного количества клетчатки (25%), способствующее гидратации тканей, что особенно необходимо в периоды усиленной физической нагрузки.
  • Фосфор (в 9 раз больше, чем в цельном молоке). 
  • Кальций (в 5 раз больше, чем в молоке).Кальций полноценно усваивается организмом благодаря наличию бора. 
  • Калий (в 2 раза больше, чем в бананах).
  • Магний (в 2 раз больше, чем в орехах).  Улучшает усвоение калия и кальция, повышает энергию, очень важен для спортсменов; 
  • Железо (в 4 раза больше, чем в шпинате). Семена Чиа также содержат большое количество различных витаминов – В1, В2, В3.

Способы употребления:

  1. Просто добавить в любое блюдо даже без замачивания.
  2. Обжарить в течение 2 минут на сковороде (будьте осторожны, чтобы не переусердствовать и не сжечь семена). Затем измельчить семена в блендере (обжарка облегчает процесс измельчения). Смешать воду с семенами, лимоном и сахаром или стевией. Напиток готов к употреблению!
  3. Сделать чиагель для добавления в другие блюда: Используйте в соотношении 9:1 (вода к целым семенам Чиа). Налейте воду в герметичные пластиковые контейнеры. Медленно заливайте семена Чиа, водой быстро помешивая. Позвольте смеси постоять около 10 минут. Взбейте еще раз, прежде чем использовать. Хранить в холодильнике в закрытом контейнере (Чиа гель можно держать в течение 2 недель). Вы должны экспериментировать, чтобы найти отношение Чиа гель к пищевым продуктам, которые вы предпочитаете. Примечание: вымачивания в воде смягчит семена Чиа гель, но они остаются все еще немного хрустящими.
  4. В КАЧЕСТВЕ ЗАМЕНЫ ЯИЦ в выпечке: Чтобы заменить яйцо: используйте 1 столовую ложку семян чиа (размолоть их сухими в блендере, кухонном комбайне или кофемолке) и 3 столовые ложки смеси на яйцо в рецепте.
  5. Вместо крахмала добавьте пару столовых ложек семян чиа (порошкообразный или нет), для достижения желаемой гущи.
  6. ПРОРОСТКИ ЧИА: поместите небольшое кол-во семян Чиа в воду, слейте воду и оставьте в банке в течение нескольких дней. Примерно каждые 12 часов промывайте водой и после сливайте воду. Через день или два, у вас будут маленькие ростки Чиа, можно употреблять их отдельно или в составе других блюд, салатов.

Чтобы купить семена чиа, разместите заказ на сайте ecobiomarket.ru или по телефону 8-812-389-20-98

Комментарии

Оставить отзыв
Copyright MAXXmarketing GmbH

В контакте

Наши контакты

Телефон: +7 (812) 389-20-98

Адрес: Санкт-Петербург, ул. Газовая, д. 10 (офис и склад)

email: ecobiomarket.ru@yandex.ru

Схема проезда

 Схема презда для самовывоза, офис и склад

Copyright © 2015